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FoodKeeperには、食品の品質を維持するためのストレージアドバイスが含まれています。
FoodKeeperは、消費者がピークの品質で食品を使用し、無駄を減らすのを助けることができます。リストされているストレージ時間は、有用なガイドラインとして意図されており、厳しいルールではありません。一部の食品はより速く劣化する可能性がありますが、他の食品は示唆された時代よりも長く続く可能性があります。時代は、成長条件、収穫技術、製造プロセス、輸送と流通条件、食品の性質、貯蔵温度によって異なります。適切な量の食品を購入し、パントリー、冷蔵庫、冷凍庫で製品を回転させることを忘れないでください。
毎年、消費者がその品質や安全性を確信していないため、数十億ポンドのおいしい食べ物が米国で無駄になります。世帯からの食品廃棄物は、適切な数量を購入し、食品を適切に保管し、必要なものを調理し、堆肥化することで食品廃棄物を減らすことにより、米国で発生したすべての食品廃棄物の約44％を占めています。
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